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復(fù)配水分保持劑
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焦磷酸鈉

焦磷酸鈉

  • 所屬分類:磷鹽酸單體
  • 瀏覽次數(shù):
  • 發(fā)布日期:2020-11-07 10:03:10
  • 產(chǎn)品概述
  • 性能特點
  • 技術(shù)參數(shù)

食品添加劑  焦磷酸鈉

Food additive sodium pyrophosphate


化學(xué)式:Na4P2O7

Chemical formula: Na4P2O7


分子量:265.90

Molecular weight:265.90


性狀:白色晶體或粉末。

Character: white crystal or powder.


用途 :主要可用于肉類及水產(chǎn)加工,作持水劑,并可穩(wěn)定天然色素,防止脂肪腐?。豢捎米?PH 調(diào)節(jié)劑、乳化劑、面團(tuán)品質(zhì)改良劑、 營養(yǎng)強(qiáng)化劑等。

Application: it is mainly used in meat and aquatic products processing, as water holding agent, stabilizing natural pigment andpreventing fat corruption; it can be used as pH regulator, emulsifier, dough quality improver, nutrition fortifier, etc.


包裝儲存:內(nèi)塑外編或紙袋。25 公斤/袋。密封保存。

Packaging and storage: Plastic inside and woven outside or paper bag. 25 kg / bag. Sealed storage.


指標(biāo)名稱

Index name

       GB 25557-2010FCC       

無水 Anhydrous

含量(Na4P2O7)>%

Assay(Na4P2O7)>%

96. 5-100. 5

       含量(以Na4P2O7? IOH2O)       

       Assay(as Na4P2O7 -IOH2O) >       

——

水不溶物<%

Water insoluble <%

0. 20

PH 值(10g/L 溶液)

PH value(10g/L Solution)

9. 9-10. 7

正磷酸鹽

Orthophosphate

通過試驗 Past test

砷(As) < %

Arsenic(As)<%

0. 0003

重金屬(以 Pb 計)<%

Heavy metals(as Pb) <%

0. 001

氟(F) <%

F<%

0. 005

鉛(Pb) <%

Pb<%

0. 0004

加熱減量%

Loss on heat%

≤0. 50



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