手機(jī)：133-9957-8799
電話：0557-5888078
郵箱：zgspkj@163.com
地址：安徽省宿州市蕭縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一期標(biāo)準(zhǔn)化廠房13棟
網(wǎng)址：msjllct.cn
生產(chǎn)的復(fù)配水分保持劑是以進(jìn)口磷酸鹽為主要原料，經(jīng)科學(xué)配比復(fù)合而成。本品具有極佳的溶解性，使磷酸鹽能夠發(fā)揮大功效。用于肉類制品中能通過(guò)保水等作用而提高彈性、嫩化，降低加工中肉汁損失，冷凍制品預(yù)防蛋白質(zhì)變性，減少解凍時(shí)肉汁的損失，使肉類罐頭中脂肪乳化保持質(zhì)地均勻，提高制品的彈脆性。在保持食品中水分的同時(shí)，改善食品的品質(zhì)。
適用范圍：火腿、香腸、冷凍調(diào)制等肉類制品、方便米面制品、水產(chǎn)制品等
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、肉制品中，提高產(chǎn)品的彈脆性，改善結(jié)構(gòu)，提高出品率；
2、面制品中，增加面條等制品的面筋筋力、粘彈性和耐水煮性，防止餃子皮凍裂；
3、水產(chǎn)制品中：提高產(chǎn)品耐凍性，改善結(jié)構(gòu)，保鮮增重。
133-9957-8799
E-mail：zgspkj@163.com
Add：安徽省宿州市蕭縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一期標(biāo)準(zhǔn)化廠房13棟
掃一掃，了解更多
